“食”刻守护 确保校园食品安全

--普宁市市场监管局联合市教育局举办

2024年校园食品安全培训视频会

        为深入推进普宁市校园食品安全排查整治专项行动，进一步加强校园食品安全工作，规范校园食堂管理，不断提高校园食堂管理人员和从业人员食品安全及责任意识，切实保障广大师生饮食安全。4月27日上午，市市场监管局联合市教育局举办校园食品安全培训视频会，深入部署校园食品安全工作。

       市教育局党组成员、副局长黄锦彬参加会议并讲话。他详细解读了当前国家及省市关于规范和整治校园食品安全的重大举措，要求各部门各学校充分认识学校食品安全工作的重要性，强化责任担当，采取有效措施，加大校园食品安全监管和守护工作力度，从源头上防范和化解食品安全风险，保障校园食品健康、安全。他指出，我市校园食品安全管理还存在不足，要求各部门各学校要高度重视，以问题为导向，对照检查，全面开展自查自纠，实施精准治理，保证排查整改工作取得扎实成效。各级各类学校要思想上再重视、业务上再学习、机制上再完善、监督问责上再严厉，压实工作责任，聚焦工作重点，从严从实从细筑牢校园食品安全防线。

        市市场监督管理局食品餐饮监管股负责人对各中小学、幼儿园守护校园食品安全作工作进行布置。他指出，校园食品安全问题已成为社会热点问题，是广大人民群众最关切的问题之一，要求各类学校要切实提高政治站位，高度重视食品安全工作，深入开展校园食品安全隐患排查整治工作，严格落实学校食品安全主体职任和属地管理责任，进一步明确食品安全总监及食品安全员的职责，加强管理，确保各项措施落实到位，保障学校食品安全。全市各有关部门和各级各类学校共同守护好校园食品安全，为校园安全稳定不懈努力。

       市市场监督管理局食品餐饮监管股业务人员从食品安全相关法律法规、许可准入、风险防控等方面作了《校园食品安全守护》专题培训。

       视频会在市教育局8楼会议室设主会场，各教育组和市局直属学校分别设分会场。市教育局、市市场监督管理局相关领导及有关股室负责人，潮汕学院、广东高乐餐饮配送服务有限公司、普宁市佳裕餐饮管理有限公司、市特殊教育学校、各中职学校分管食品安全工作领导及食品安全总监（管理员）和校外供餐单位代表在主会场参加培训会议。各教育组分管食品安全工作同志，全市中小学、幼儿园分管食品安全领导及食品安全总监（管理员），各学校食堂承包（委托）经营企业代表共1100人在分会场参加培训会议。