附件：候选企业基本情况

廿四味制作技艺（第四代）非遗传承人李镇伟于2020年6月登记注册广东廿四味健康产业有限公司，旗下品牌 培真 （始于1920年）荣获广东省第一批广东老字号。公司以“为中医药健康事业传承、奉献”为企业使命，从事培真廿四味健康产品、中草药材等的技术开发、研究、销售，开展种植收购。现经营及生产面积约5000平方，注册资本1000万元。配套有体验中心、独立实验室、冷链冻库，文化走廊、办公区、会议室，按高标准建设食品生产车间，具有农产品产地商品化处理能力，可为农户提供中药食材的生产加工技术服务，配备产后清洗、加工、预冷、烘干、质检、分级、包装、冷藏等设备。以超110种药食同源中草药材为原料，可为客户提供单味、复方等多种选择，并通过生产工艺延伸生产制作出：以“培真”品牌为系列的代用茶、汤料、固体饮料、植物饮料、压片糖果、药材酒、中药粉制等可开发商品单品数量（SKU）超500款中药食材产品，生产范围全面、资质齐全。公司经广东省知识产权保护中心备案，拥有国家发明专利2项、实用新型专利3项、外观专利项1项、著作版权1个、注册商标类别30多个，是高新技术企业培育库成员。公司经营主体先后被评定为广东省第一批“广东老字号”、广东省首批农村电商助力百千万“农特产品展销厅”、揭阳市第一批“揭阳市文化产业优秀企业”、“揭阳市非物质文化遗产传承基地”、“揭阳市非物质文化遗产生产性保护示范基地”、“就业帮扶车间”、“揭阳市双拥共建示范单位”和“普宁市双拥共建示范单位”、“普宁市文明企业”等荣誉称号，是乡村振兴项目“非遗工坊”及“广东农技服务轻骑兵乡村行工作站”建设主体。公司开展产学研合作，促进产业发展。现已与揭阳职业技术学院建立南药农产品的加工与检测技术“产学研合作”、“校外实训基地”，被评为“产教融合优质合作企业”。与广州中医药大学建立“乡村振兴带头人“头雁”预制菜（南药）”专题班。为下一步更好的产品研发有了很好的铺垫。

培真牌廿四味草茶是揭阳市非物质文化遗产代表性项目、揭阳市十佳旅游手信（名优农副产品）、扶贫属性开发产品。其制作混合工艺获国家发明专利，培真牌廿四味草茶由24味天然植物草本搭配而成。产品配方合理，对熬夜、饮食油腻、口干舌燥等群体，倡导每天肠胃洗个澡。产品茶色清澈、草本天然、气味清香、口感舒适，免煎煮可直接冲泡饮用且易出茶汤，经久耐泡等特点。产品选用适时采摘的道地食材按严于国家标准的企业标准生产备案，食用安全适合男女老少，是居家旅行、四时常备之清爽佳品。也可作为辅料与多种食材搭配，制作出多款不同风味的传统特色美食。岭南有草茶，培真廿四味是岭南地区具有悠久历史和丰富文化底蕴的草茶。在当地家喻户晓，市场反映良好，常以茶会友深受广大消费者的喜爱。目前已通过《广东省食品安全企业标准备案》有：代用茶、固体饮料、植物饮料、润喉糖、汤料包等。