为深入贯彻落实广东省委关于实施“粤菜师傅”工程的决策部署，全力推进乡村振兴战略，进一步提升船埔镇产业人才技能素质水平，为船埔产业结构向高质量转型提供人才支撑，我镇近期将举办莞揭帮扶“粤菜师傅”培训活动。

　　一、主办单位：

　　东莞市沙田镇农林水务局

　　东莞市驻普宁市船埔镇帮扶工作队

　　船埔镇乡村振兴人才驿站

　　船埔镇农业农村办公室

　　二、承办单位：

　　东莞市横沥东大职业培训学校

　　三、培训师资：

　　马志雄（国家中式烹饪高级技师、考评员、国家高级中式烹饪师、东莞市横沥东大职业培训学校烹饪教学专家）

　　从事20多年的烹饪和面点相关工作，曾在国内多家酒店任职，近年多次参加中国烹饪大师创意大赛并荣获优秀团队奖，餐协总工会大赛创新奖，东莞市酒店餐饮技师协会十佳会员。在多年的教学中，对各类中式烹饪及烹饪具有深入研究，深受广大学员的喜爱。

　　四、培训对象：

　　（一）农业家庭户

　　（二）身体健康、无传染性疾病和心脏病

　　（三）年龄：女性18-50周岁，男性18-55周岁（以身份证年龄为准）

　　五、培训事项：

　　本次培训免费教学，并为培训合格学员颁发结业证书，优秀学员将推荐参加“粤菜师傅”专题招聘会。培训以实际操作为主，理论学习为辅，共计3天（上课时间：每天8:30-12:00、14:00-17:30）。培训地点：船埔镇船埔村水井头培训点，培训时间：2023年12月5日-7日。