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省农业农村厅专家组到我市开展乌榄品种现场鉴定
来源:普宁发布 发布时间:2025-10-22 08:38 浏览次数:- 【字体: 分享到:

  10月20日,广东省农作物品种审定委员会办公室组织省专家组到我市船埔镇,对广东省农业科学院果树研究所、普宁市水果蔬菜发展研究中心合作选育的“石磡乌榄”进行品种现场鉴定。

  在船埔镇新联村,省专家组对“石磡乌榄”进行现场考察,“石磡乌榄”选育项目组团队成员向专家组详细介绍了“石磡乌榄”的生长结果特性及生产表现并在随后召开的鉴定会议上,就品种选育工作进行了详细汇报。经过综合评估,省专家组一致认定,“石磡乌榄”为早结丰产稳产品种,其果实果大肉厚,加工适应性强,且果肉脂肪含量高、富含钙质,属于高香型加工品种,适宜在广东省乌榄产区种植,作为加工品种推广应用,前景广阔。

  据悉,“石磡乌榄”是从普宁市船埔镇新联村一带乌榄群体中单株选育而成,经多年多点试验试种,遗传性状稳定,10月下旬始熟,果实长椭圆形,果粒较大,果皮紫黑,肉色淡黄,肉质幼滑,香气浓郁;平均单果重为12.80g,可食率达63.90%,可溶性固形物含量为16.6%,总糖含量3.0g/100g ,可滴定酸含量5.58 g/kg,维生素C含量13mg/100g,蛋白质含量2.88 g/100g,脂肪含量较高,达22.3g/100g。


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